בוגרת הפקולטה לרפואת שיניים הדסה עין-כרם.

מלמדת תלמידי רפואת שיניים

מרצה בכנסי רופאי שיניים.

ד"ר איידליץ גרה במודיעין יחד עם בעלה רופא השיניים, ושלושה ילדים. היא דוברת אנגלית (אוסטרלית) ועברית.